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Ajos-Hortus-Domi

Ajos

AJOS Allium Sativus es del mismo género que las cebollas y los puerros. Es un cultivo que no falta en ninguna cocina, con él también se pueden hacer preparados para poder combatir plagas, fortalecer las plantas,… Su cultivo es muy sencillo, no precisa demasiados riegos. Quieren una tierra poco húmeda, bien aireada y poco pesada. […]
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Rabanitos hortus domi

Rabanitos

Rabanito El “Raphanus sativus” es una planta de familia de las crucíferas como la rúcula o las berzas. Su cultivo es sencillo, no requiere muchas labores. Se cultiva por sus raíces comestibles y por su rápida capacidad de crecimiento. Tiene muchas propiedades curativas y buenas para nuestro sistema (antimicrobianas, antioxidantes, anticancerígenas, etc.). Podemos encontrar rabanitos […]
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Vainas habas-Hortus DOmi

HABAS

HABAS La “vivia faba” forma parte de la familia de las leguminosas. Es una planta muy productiva y fácil de cultivar. La legumbre se forma dentro de unas vainas largas de color verde, en su interior son terciopeladas. Cuando son tiernas se pueden comer las vainas junto a las habas, a medida que las vainas […]
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Brócoli

BRÓCOLI La “Brassica Oleracea” forma parte de la familia de las crucíferas. Es una planta muy vistosa, podemos encontrarla de distintos tamaños, formas y colores. El brócoli que solemos encontrar es de color verde, sus hojas son verde grisáceo con unas ondulaciones en su contorno. Es una de las verduras más saludables que existen. Como […]
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Cebolla-Hortus Domi

Cebolla

“Allium cepa” Las cebollas es de la familia de las liliáceas como los ajos. Proviene de Asia occidental. Las cebollas tiene una gran variedad de tamaños y colores. Unas se deben consumir tiernas, otras pueden guardarse un par de meses y otras casi un año.   CULTIVO Necesita un tierra fresca y aireada. Es un […]
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pak choi Hortus Domi

PAK CHOI

PAK CHOI Este repollo chino es de la familia de las Brassicas, se ha introducido en europa en los últimos años. Sus hojas son de un verde intenso. Sus partes más preciadas son los tallos blancos aunque las hojas también son muy usadas en la cocina. El pak choi puede utilizarse tanto crudo como cocido. […]
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Kale-Hortus Domi

Kale, Berza o Col de tot l’any

Kale, Berza o Col de tot l’any La Brassica oleracea es una verdura que en el último año se está haciendo muy popular. Hace mucho tiempo que la podemos cultivar como Berza, col de tot l’any en las Baleares,… o como Kale. Es una col prima hermana del brócoli, coliflor, col de bruselas,… es de […]
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zanahorias hortus domi

Zanahoria

Zanahoria La zanahoria es una de las hortalizas de raíz mas cultivada. Es de la familia de las umbelíferas. Existen muchas variedades de zanahoria con distintos colores, tamaños y formas. En climas templados podemos cultivarlas prácticamente todo el año, excepto con excesos de calor y sequedad. Todas las partes de la zanahoria son comestible. Podemos […]
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Lechuga-maravilla+mariposa hortus domi

Lechuga

“Lactuca sativa” La lechuga es de la familia de las compuestas junto a la escarola. La lechuga puede cultivarse todo el año, gracias a su gran variedad adaptada a cada estación. Podemos encontrar lechugas con distinto tipo de follaje tanto en color como en forma y textura.   Es una verdura que precisa de bastante […]
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Guisante hortus domi

Guisantes

                  Guisantes Los guisantes pertenecen al grupo de las leguminosas, son plantas que fijan el nitrógeno de la atmósfera en la tierra y son ideales para hacer abonos verdes. Existen muchas variedades, unas de mata baja, otras de enrame, unas se pueden comer con vaina, otras deben […]